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食用拓洋 D-異抗壞血酸鈉 異VC鈉產品說明和應用比例
| 物品單位 | 價格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 26 | 河北潤步 |
- cas：134-03-2
- 發布日期： 2019-05-06
- 更新日期： 2019-10-30
產品詳細說明
| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| EINECS編號 | 205-126-1 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 執行標準 | 國標 |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | D-異抗壞血酸鈉 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 134-03-2 |
| 規格 | 25*1 |
| 分子式 | C6H7NaO6 |
| 產品英文名稱 | d-sodium erythorbate |
CAS：6381-77-7
又名：D-異抗壞血酸鈉，赤藻糖酸鈉，異抗壞血酸鈉是我國允許使用和國內外廣泛使用的水溶性抗氧化劑。
性狀：白色結晶性粉末，無臭，微有咸味。
用途：異抗壞血酸鈉主要用于食品業，用作食品的抗氧化劑，廣泛用于肉食品、魚食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐頭、糕點、乳制品、果醬、葡萄酒、咸菜，油脂等。
儲存：遮光、密封、干燥處保存。
